Festivalul Slăninei 2018 Kacerevo, Serbia

Aflat la a 30–a ediție, Festivalul Slăninei din Kacerevo a întrecut în acest an toate așteptările organizatorilor. În cele 4 zile (14,15,16,17 februarie) cât a durat acest târg , peste 260 de standuri de prezentare a preparatelor tradiționale din porc, vită și pește au îmbiat vizitatorii la degustare. Din informațiile furnizate de către organizatori peste 80 mii de persoane au vizitat acest târg amplasat pe o suprafață de 3000 mp. Pe lângă producatorii locali aflați în număr foarte mare au participat și reprezentanți din 16  țări. Kacerevo este considerat cel mai mare târg de produse tradiționale din porc din lume. Sârbii ne mai dau o lecție de agro turism. Numărul mare de producători locali de preparate din carne încurajează astfel de manifestații, fiind o țară ,,noneuropeană,, și cu o legislație foarte permisivă. Interesant este că din România nu a fost prezent niciun producător local sau..noi nu mai avem producători locali de preparate tradiționale din porc?