La Pescador, ,,noua revelaţie” culinară din Clisura Dunării

Farmecul şi frumuseţea Clisurii Dunării a fost umbrită în ultimii 30 de ani de lipsa seviciilor de cazare şi restaurante tradiţionale pescăreşti. În ultimii cinci ani întreprinzătorii locali au început să investească în restaurante şi pensiuni oferind servicii de calitate turiştilor aflaţi în tranzit sau în vacanţă. Una din zonele cele mai căutate de către investitori este Comuna Berzasca. Zona în care sunt câteva locaţii care atrag turişti ca un magnet: Danube Village Resort, Complex Egreta, Pensiunea Ecaterina. Iată că din acest an un restaurant pescăresc amplasat între satele Liubcova şi Berzasca situat pe malul Dunării atrage atenţia prin meniul tradiţional pescăresc local şi nu reţete importate din Serbia. Restaurant micuţ şi cochet iar preţurile sunt acceptabile pentru toate buzunarele, recomandarea noastră este platoul pescăresc pentru patru persoane, simplu şi gustos.
,,Vreau să promovez doar arta culinară pescărească locală şi tradiţia pescărească. Comuna Berzasca este renumită prin tradiţia veche pescărească de sute de ani. Pentru o afacere bună în turism este obligatoriu ca să ne promovăm produsele noastre locale şi nu să importăm tot felul de reţete culinare de la sârbi sau unguri”, spune pentru Cărăşanul Ieremici Oliver, administratorul restaurantului ,,La Pescador”.

Dana Predut

Zi de zi in ochii tai