Redeschiderea restaurantelor ….sau le inchidem de tot!

Dragoş Petrescu, reprezentant patronatul HORA: ”Promisiunea e că mâine, în urma Comitetului, se va lua această decizia ca în data de 1 septembrie să putem funcţiona la interior sub restricţii. Noi am propus să folosim o masă, o masă să fie interzis a fi folosită ceea ce va duce la o folosire de maximum 50%. Intri cu masca pe figura în restaurant. Orice spaţiu închis presupune masca pe figura până te aşezi la masă, într-un număr limitat. Evident la masa nu vei sta cu masca, dar când te ridici de la masă să te duci la terasa sau la toaletă, trebuie să porţi mască. Numărul maxim de clienţi care se pot aşeza la aceeaşi masă. Sunt două numere: 4 sau 6. Noi am solicitat 6. Pentru zonele speciale, acolo unde nivelul epidemiologic este în stare gravă, restaurantele rămân închise până când situaţia va fi sub control…”

În prima lună, restaurantele ar putea funcţiona fără aer condiţionat, pentru că în lumea ştiinţifică există îngrijorări ca sistemele de climatizare ar duce la răspândirea virusului.

Patronatele spun că odată cu venirea toamnei şi scăderea temperaturii, restaurantele riscă să dea faliment dacă rămân deschise doar terasele.

Câştigurile au scăzut dramatic, iar salariile angajaţilor au fost reduse.